San Francisco : Atelier sur les biscuits aux pépites de chocolat

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Apprenez à faire de parfaits cookies aux pépites de chocolat grâce à un atelier animé par un boulanger de San Francisco. Participez à un test de dégustation à l'aveugle, rapportez vos cookies chez vous et posez toutes les questions que vous souhaitez.

Highlights

  • Découvrez l'histoire fascinante du célèbre biscuit américain aux pépites de chocolat.
  • Obtenez des conseils sur la pâtisserie et découvrez les ingrédients secrets d'un boulanger réputé.
  • Faites appel à vos sens lors d'un test de dégustation à l'aveugle et découvrez toutes les saveurs.
  • Mettez vos biscuits faits à la main au four et sentez l'arôme délicieux qu'ils dégagent en cuisant.
  • Apportez la recette à la maison pour pouvoir recréer les biscuits quand vous le souhaitez.

Description

Pour commencer votre expérience, rencontrez l'instructeur, qui est un boulanger de renom. Ensuite, plongez dans l'histoire du cookie américain aux pépites de chocolat. Écoutez d'abord quelques instructions. Ensuite, préparez vos ingrédients et apprenez à faire des cookies à partir d'une recette familiale, en utilisant des ingrédients de premier choix. Au cours de l'atelier, vous ferez l'expérience d'une dégustation à l'aveugle de 5 types de cookies différents. Découvrez les secrets de la pâtisserie et obtenez des conseils d'initiés pour perfectionner votre technique, y compris l'ingrédient secret. Posez toutes vos questions, puis enfournez les biscuits. Sortez-les du four à la fin. Savourez vos biscuits fraîchement cuits ou emportez-les chez vous pour les partager. Emportez également la recette et réalisez-la vous-même pour la partager avec votre famille et vos amis.

Includes

Atelier de fabrication de biscuits Boulanger professionnel Dégustation à l'aveugle Tous les ingrédients

Important Information

  • Cette activité se déroule au deuxième étage du bâtiment et il n'y a pas d'ascenseur dans le bâtiment.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

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